Wer an Brasilien denkt, denkt an Rio oder Bahia. Dabei liegt etwa eine Autostunde südlich von Vitória eine Stadt, die vieles auf einmal bietet: mehr als 20 Strände, ein grünes Hinterland mit Wasserfällen und die Berge Espírito Santos nur gut eine Stunde entfernt. Ein Porträt von Guarapari.
Eine Stadt, die wächst
Guarapari ist die siebtgrößte Stadt Espírito Santos und wächst kräftig: Zwischen 2010 und 2022 stieg die Einwohnerzahl laut IBGE um gut 18 Prozent, von 105.286 auf 124.656. Fast alle leben in der Stadt, nur rund 6.500 Menschen auf dem Land. Der bevölkerungsreichste Stadtteil ist die Praia do Morro mit gut 13.000 Einwohnern.
Die „Stadt der Gesundheit“ und ihr dunkler Sand
Ihren Beinamen verdankt Guarapari dem dunklen Sand an der Praia da Areia Preta. Er enthält Monazit. Dieses Mineral enthält kleine Mengen Thorium und Uran und ist deshalb leicht radioaktiv. Seit den 1930er-Jahren kamen Besucher, um sich in den Sand einzugraben, in der Hoffnung, er helfe gegen Rheuma, Gelenkschmerzen oder Schlaflosigkeit. Auch der Fußballstar Garrincha soll sich hier behandelt haben lassen.
Strände für jeden Geschmack
Die Küste von Guarapari ist zerklüftet: Felsen, kleine Buchten und lange Sandstrände wechseln sich ab. Drei Beispiele zeigen die Bandbreite:
Praia do Morro: die Lebendige
Der bekannteste Strand der Stadt hat rund vier Kilometer Uferpromenade mit Kiosken, Bars und den meisten Hotels. Hier ist am meisten los, besonders in der Ferienzeit.
Meaípe: die Kulinarische
Ganz im Süden der Gemeinde liegt das ehemalige Fischerdorf Meaípe. Es gilt als Hochburg der Moqueca capixaba, die man hier mit den Füßen im Sand isst. Mehr zum Essen weiter unten.
Setiba und der Naturpark Paulo César Vinha
Wer Natur sucht, findet sie im Parque Estadual Paulo César Vinha. Er schützt rund 1.500 Hektar Restinga, also die typische Küstenvegetation, dazu Lagunen, Dünen und Feuchtgebiete. Der Zugang ist geregelt und die Zahl der Besucher begrenzt. Vor einem Besuch lohnt sich ein Blick auf die aktuellen Regeln.
Das Hinterland: Wasserfälle und kühlere Luft
Viele Besucher kennen nur die Küste. Dabei gehört zu Guarapari auch ein bergiges Hinterland. Die ländliche „Rota da Ferradura“ führt zu Wasserfällen, Aussichtspunkten und Wanderwegen. Sie beginnt im Ortsteil Buenos Aires, etwa zwölf Kilometer vom Zentrum entfernt.
- Cachoeira de Buenos Aires: der bekannteste Wasserfall, je nach Quelle 33 bis 37 Meter hoch. Er liegt auf Privatgrund, der Eintritt kostet eine kleine Gebühr.
- Cachoeira do Pernambuco bei Rio Calçado, ein paar Kilometer weiter: kostenloser Eintritt, Naturbecken und ein Zeltplatz.
- Pedra do Elefante: eine markante Felsformation am Ortseingang von Buenos Aires.
- Kleine Brauereien wie die Cervejaria Buena Vista in Buenos Aires laden zur Pause ein.
Die Berge von Espírito Santo in Reichweite
Wem es an der Küste zu heiß wird, der fährt in die Berge. Die Serra capixaba ist von Guarapari aus gut erreichbar:
- Domingos Martins: rund 65 km, gut eine Stunde Fahrt. Die Kleinstadt ist von deutschen Einwanderern geprägt.
- Pedra Azul: rund 110 km. Der markante Granitfelsen ist das Wahrzeichen der Bergregion.
- Venda Nova do Imigrante: rund 125 km, gut zwei Stunden. Bekannt für Agrotourismus, also Höfe mit eigenen Produkten zum Probieren und Kaufen.
Vitória vor der Haustür
Die Hauptstadt Vitória liegt gut 50 Kilometer nördlich, je nach Ziel und Verkehr etwa eine Stunde über die Rodovia do Sol. Für Auswanderer ist das wichtig: In Vitória gibt es den Flughafen, große Krankenhäuser, Einkaufszentren und viele Behörden. Man lebt am Meer und hat die Großstadt trotzdem in Reichweite.
Klima: warm, aber selten drückend
Das Jahresmittel liegt bei rund 24 °C. Im Sommer klettert das Thermometer über 32 °C, im Winter sinkt es nachts auf etwa 18 °C. Am meisten regnet es im November und Dezember mit jeweils um die 180 mm, am trockensten sind Juni und Juli mit etwa 45 mm.
Moqueca capixaba: das Gericht der Region
Wer nach Espírito Santo kommt, kommt an der Moqueca nicht vorbei. Die Version aus Espírito Santo unterscheidet sich deutlich von der bekannteren aus Bahia: Sie kommt ohne Palmöl und ohne Kokosmilch aus. Fisch oder Meeresfrüchte garen mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Urucum, das für die rote Farbe sorgt.
Gekocht und serviert wird sie in der schwarzen Panela de barro. Diese Tonpfannen werden in Goiabeiras, einem Stadtteil von Vitória, bis heute von Hand gefertigt. Das Handwerk der „Paneleiras de Goiabeiras“ war 2002 das erste immaterielle Kulturerbe, das die brasilianische Denkmalbehörde IPHAN eintrug.
Für wen passt Guarapari?
Guarapari passt zu allen, die Strand und Natur wollen, ohne auf eine gute Versorgung zu verzichten. Wer es ruhig mag, sollte die Hochsaison kennen: In den Sommerferien rund um Weihnachten und Karneval ist die Stadt voll, die Preise für Unterkünfte steigen. Außerhalb der Saison geht es deutlich entspannter zu.
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Quellen
Stand: November 2026. Zahlen und Preise können sich ändern.
- IBGE, Cidades e Estados: Guarapari (Einwohner, Fläche): ibge.gov.br/cidades-e-estados/es/guarapari.html
- Portal 27: „Guarapari tem 124.656 habitantes“ (Censo 2022, Wachstum, Stadtteile)
- Climatempo: Climatologia de Guarapari (Temperatur, Niederschlag)
- Guia de Guarapari: Melhor época para visitar Guarapari; Distância até Guarapari
- A Gazeta: „Praia da Areia Preta: conheça a praia ‘milagrosa’ de Guarapari“; „Veja novas descobertas científicas sobre a areia monazítica“ (Ufes-Studie); „Conheça a Praia do Morro“; „Conheça os encantos da Rota da Ferradura“
- ES Brasil: „Rota da Ferradura: Guarapari para além do mar“; „Cachoeiras do Barbudo e de Pernambuco“
- Tribuna Online: „Cachoeiras e mirante fazem sucesso nas montanhas de Guarapari“
- Capixaba da Gema: „Praias de Guarapari: guia completo com mais de 20 praias“
- Wikipedia: Paulo César Vinha State Park; Moqueca
- Viagens e Caminhos: Pedra Azul e Rota do Lagarto (Entfernungen in die Berge); adistanciaentre.com (Venda Nova do Imigrante)
- Sebrae ES: Cartilha Paneleiras de Goiabeiras; A Gazeta: Dia das Paneleiras de Goiabeiras (IPHAN-Eintrag 2002)